Omaç hangi yörenin? Gaziantep’in yöresel yemekleri arasında zeytinyağlı kuru patlıcan dolması, şiveydiz, yuvalama gibi yemekler yer alırken, Gaziantep’in bu harika yöresel yemeğinin adı da OMAÇ’tır… Omaç nedir? Omaç, Pisik Köftesi olarak da bilinir, bir yassı ekmektir. Ülke mutfağında birçok çeşit yemek vardır. Evde ev yapımı ekmeğiniz varsa ve Antep’e geldiyseniz ve çok açsanız, iki somun ekmeği kırın ve köfte yapın, lezzetli bir lezzettir. Ömeç nasıl yapılır? Ömeç (yumurtalı ekmek) tarifi nasıl yapılır? Ekmeği elinizle küçük parçalara bölün. Tereyağı eridiğinde, ekmeği tavaya koyun. Tuz ekleyin ve karıştırın. Afiyet olsun ☺20.09.2018 Omaç nereye aittir? Omaç (köfte)OmaçÜlke(ler)TürkiyeBölgeGaziantepTipKöfte Ovmaç hangi yöreye ait? Ogmac Çorbası…
Yorum Bırak