Mamalika hangi yöreye ait? Mamalika Tarifi – Rize Yöresinden – YouTube. Mamalika nereye ait? Mantının orijinal anavatanlarından biri olan ve çoğunlukla Kayseri ile özdeşleşen Sinop’tur ve Sinop mantısı benzerlerinden çok farklı özelliklere sahiptir. Ayrıca kaşık çıkartmaları olarak da adlandırılan mamalika, kabak cezası, sırık ve kuyu kebapları ve matzo Sinop’un tipik yemekleri arasındadır. Mamaliga nerenin yemeğidir? Maternity (Rumence telaffuzu: [məməˈliɡə] ⓘ;) sarı mısır unundan yapılan bir polenta olup Romanya, Moldova, Macaristan, Ukrayna’nın güneybatı kesimlerinde, Polonya’da Ukrayna, Gürcistan ve Türkiye’nin Karadeniz bölgeleri, Teselya ve Ftiotis’te kullanılır ve ayrıca Bulgaristan (kacamak) ve Yunanistan’da gelenekseldir… Maternity (Rumence telaffuzu: [məməˈliɡə] ⓘ;) sarı mısır unundan yapılan…
Yorum Bırak