Şam tatlısına amonyak konur mu? Şam balı tatlısı yoğurtla değil sütle doldurulur. Ana lezzeti veren bir tatlı kaşığı amonyak tozu eklenir. Amonyak tatlılarda kullanılır mı? Merhaba, botaniksan amonyak; Gıdalarda, keklerde kullanılır ve kekin kabarmasını sağlamak için kullanılabilir. Şambali tatlısının püf noktası nedir? İpucu *Karışımı tepsiye dökmeden önce tepsinin tabanına 50-60 gr pekmez sürerek çok daha güzel kızarmış ve lezzetli bir şambali elde edebilirsiniz. *Kütahya Porselen’in eşsiz tabaklarıyla harika sunumlar yapabileceğinizi unutmayın! Şam tatlısının içinde neler var? ŞAM TATLISI İrmik: 6 su bardağı Pudra şekeri: 2 su bardağı Yoğurt: 4 su bardağı (Kıvamı yoğurtla ayarlanır) Kabartma tozu: 10 gr Karbonat: 10…
Yorum Bırak