Kapari Türkiye’de nerelerde yetişir? Ülkemizde özellikle Akdeniz ikliminin hüküm sürdüğü Batı Anadolu illerimizde, İç Anadolu Bölgesinde Tokat ve çevresinde, Doğu Karadeniz ve Güneydoğu illerimizde doğal olarak yetişen Gebereot (Capparis sp.), dik ve yatay olarak büyüyen, dikenli, çalımsı bir yapıya sahip, lezzetli, kireçli ve killi bitkiler açısından zengin bir bitkidir. Keber bitkisi ne işe yarar? Capercaillie’nin farklı türleri ve çeşitleri, beslenme, tedavi, erozyon kontrolü ve süs bitkileri gibi farklı amaçlar için neredeyse tüm dünyada kullanılmaktadır. Caper bitkisinin çiçek tomurcukları, meyveleri ve kök kabuğu, idrar söktürücü, kabızlık giderici ve tonik özelliklere sahiptir. Kapari nasıl tüketilmelidir? Kapari, Capparis bitkisinin çalısından toplanan çiçek tomurcukları…
Yorum Bırak